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ISBN 978-958-15-0800-6
Editorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2024-03-28
Conceptos, Métodos y Procedimientos en el procesamiento de leches fermentadas
Autor:Teherán López, Gleidys Estela; Palma Parra, Cristián; Fonseca Correa, Luz Nery; Gamba Castillo, Carlos Arturo; Ocampo Henao, Duván Cenén; Torres Beltrán, Holman AlirioEditorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2024-03-28
ISBN 978-958-15-0799-3
Editorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2024-03-28
Conceptos, Métodos y Procedimientos en el procesamiento de leches fermentadas
Autor:Teherán López, Gleidys Estela; Palma Parra, Cristián; Fonseca Correa, Luz Nery; Gamba Castillo, Carlos Arturo; Ocampo Henao, Duván Cenén; Torres Beltrán, Holman AlirioEditorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2024-03-28
ISBN 978-628-95361-8-8
Editorial:Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2023-04-12
Ciencia y Tecnología de la leche
Autor:Pineda Rodríguez, Celio EdilbertoEditorial:Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2023-04-12
ISBN 978-628-95361-9-5
Editorial:Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2023-04-12
Ciencia y Tecnología de la leche
Autor:Pineda Rodríguez, Celio EdilbertoEditorial:Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2023-04-12
ISBN 978-958-56755-4-4
Editorial:Asociación para las Ciencias de la Vida ILSI Nor Andino
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2021-09-15
Importancia del consumo de lácteos durante las etapas de la vida en la salud humana
Autor:Gómez de Obregón, Maria ClaraEditorial:Asociación para las Ciencias de la Vida ILSI Nor Andino
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2021-09-15
ISBN 978-958-5542-41-9
Autor:Salazar Beleño, Ana Milena; Pacheco Valderrama, Monica Maria; Rodríguez Suárez, Martha Cecilia; Pinzón López, Luis Fernando
Colaborador:Salazar Beleño, Ana Milena; Pacheco Valderrama, Monica Maria; Porras Atencia, Oscar Orlando
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2020-07-21
Autor:Salazar Beleño, Ana Milena; Pacheco Valderrama, Monica Maria; Rodríguez Suárez, Martha Cecilia; Pinzón López, Luis Fernando
Colaborador:Salazar Beleño, Ana Milena; Pacheco Valderrama, Monica Maria; Porras Atencia, Oscar Orlando
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2020-07-21
