Producción de derivados lácteos
Autor:Rodríguez Andrade, Ruth; Giha Jerman, Elías Rafael; Mayorga Jiménez, Sebastián; Hurtado Moreno, Hernán Camilo; Guevara Santos, Jesús JavierBuenas prácticas para la elaboración de productos lácteos
Autor:López Villegas, Maria Helena; Castaño moreno, Elisabeth; Siller, FernandoGuía mejores prácticas para la producción lechera en el cluster de lácteos de Bogotá-región
Autor:Vergara López, Luis Fernando; Cámara de Comercio de BogotáGuía mejores prácticas para la producción lechera en el cluster de lácteos de Bogotá-región
Autor:Vergara López, Luis Fernado; Cámara de Comercio de Bogotá