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Detalle
ISBN 978-958-722-416-0

Diagnóstico de la productividad y la competitividad de los productores de leche certificados en BPG en el departamento de Risaralda

Autores:Echeverri Gutiérrez, Paola Andrea
Giraldo Arcila, Sindy Viviana
Garay González, Carlos Mario
Botero Navarro, Javier Ricardo
Editorial:Universidad Tecnológica de Pereira
Materia:637 - Procesamiento lechero y productos relacionados
Clasificación Thema::GPS - Métodos de investigación: general
Público objetivo:Profesional / académico
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2020-01-30
Número de edición:1
Número de páginas:64
Tamaño:16.5x23.5cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano

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