Tabla de composición de alimentos colombianos 2018
Autor:Restrepo Sánchez Luz Patricia; Garay Moreno Jenifer; Garay Quintero Luis Carlos; Pacheco Durán pedro Nel; Pertuz Cruz, Sonia LilianaProducción y Agroindustria del plátano Dominico Hartón en el bajo occidente Caldense de Colombia
Autor:Villegas Estrada, BernardoLos sistemas agroalimentarios localizados
Autor:Grass Ramírez, José Fernando; Cervantes Escoto, Fernando; Palacios Rangel, María IsabelElaboración del snack cárnico funcional infantil tipo galleta
Autor:Medina Peña, Pedro Javier; Blanco Riveros, Daniel Santiago; Alarcón García, Miguel Ángel; Marín Martínez, Andrés Felipe; López Vargas, Jairo Humberto; Castañeda Camargo, Juan Camilo; Carrero Puentes, Sara Viviana; Pérez Castillo, Leonardo