ColombiaColombia
Iniciar sesiónIniciar sesión
Registrarse Registrarse
   
   
   
   
   


- Búsqueda avanzada -
1126 resultados / Página 4 / mostrando 19 - 24
ISBN 978-958-784-708-6

El hambre de otros. Ciencia y políticas alimentarias en Latinoamérica, siglo XX y XXI

Autor:Pohl-Vargas, Stefan; Vargas Domínguez, Joel; Aguilar Rodríguez, Sandra; Albán, Sebastián; Ariza Abril, Johan Sebastian; Becerra, Yaneth; Brinkmann, Sören; Buckley, Eve E.; Buschini, José; Camacho, Natalia; Cortés, Claudia; Daza-Caicedo, Sandra; Demonte, Flavia; Macías, Beatriz; Pacino, Nicole; Ramos Lima, Rodrigo; Rojas Sandoval, Luisa Fernanda; Zazueta, Pilar
Colaborador:Pohl-Vargas, Stefan; Vargas Domínguez, Joel
Editorial:Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2021-07-30
ISBN 978-958-5542-54-9

Química del procesamiento del cacao

Autor:Castiblanco Castiblanco, Ivette Eunice
Colaborador:Pacheco Valderrama, Mónica María; Lesmes Alfonso, Sergio Andrés
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2021-07-30
ISBN 978-958-49-2963-1

Manual básico inocuidad alimentaria

Autor:Melo León, Andrea del Rosario
Editorial:Melo León, Andrea del Rosario
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2021-07-15
ISBN 978-958-30-6378-7

Sabores del pasado

Autor:Moreno Blanco, Lácydes
Colaborador:Argáez, Jerónimo
Editorial:Panamericana Editorial Ltda.
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2021-06-30
ISBN 978-958-49-2745-3

Meal prep like a pro

Autor:Arias Marthe, Maria Camila
Editorial:Arias Marthe, Maria Camila
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2021-06-13
ISBN 978-958-52811-9-6

Mi programa de entrenamiento culinario

Autor:Tixier Thomas, Michel
Editorial:Mundo del Libro Editores Digital Impreso SAS
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2021-06-01

Contáctenos:

Cámara del Libro. Calle 35 No.5A-05 / Tel. (571) 6017441231