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1140 resultados / Página 2 / mostrando 7 - 12
ISBN 978-628-7762-54-1

Catación

Autor:Gallardo Cabrera, Cecilia; Rojas, Juliana; Pérez Pérez, Luis Esteban; Gómez Quintero, Deisy Johana; Zapata Uribe, Edilson Alexis; Posso Carvajal, Claudia Patricia; Lopera Idarraga, Juan Camilo; Quirama Rivera, María Alexandra; Sánchez Betancur, Gabriela; Tobón Agudelo, Andrés Julíán; Coral Mueses, Daniela Janeth; Oquendo Giraldo, Kevin; Martínez Castaño, Marcela
Colaborador:Restrepo Cardona, Carolina
Editorial:Universidad de Antioquia
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2025-05-22
ISBN 978-628-7762-55-8

Tueste en origen

Autor:Gallardo Cabrera, Cecilia; Rojas, Juliana; Pérez Pérez, Luis Esteban; Góimez Quintero, Deisy Johana; Zapata Uribe, Edilson Alexis; Posso Carvajal, Claudia Patricia; Lopera Idarraga, Juan Camilo; Quirama Rivera, María Alexandra; Sánchez Betancur, Gabriela; Tobón Agudelo, Andrés Julíán; Coral Mueses, Daniela Janeth; Zambrano Sánchez, Juan Camilo; Oquendo Giraldo, Kevin; Restrepo Giraldo, Carolina; Martínez Castaño, Marcela
Editorial:Universidad de Antioquia
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2025-05-22
ISBN 978-628-7762-56-5

Tueste en origen

Autor:Gallardo Cabrera, Cecilia; Rojas, Juliana; Pérez Pérez, Luis Esteban; Góimez Quintero, Deisy Johana; Zapata Uribe, Edilson Alexis; Posso Carvajal, Claudia Patricia; Lopera Idarraga, Juan Camilo; Quirama Rivera, María Alexandra; Sánchez Betancur, Gabriela; Tobón Agudelo, Andrés Julíán; Coral Mueses, Daniela Janeth; Zambrano Sánchez, Juan Camilo; Oquendo Giraldo, Kevin; Restrepo Giraldo, Carolina; Martínez Castaño, Marcela
Editorial:Universidad de Antioquia
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2025-05-22
ISBN 978-628-01-6517-2

Fogones de San Agustín, Huila

Autor:Toledo Cubillos, José Eder
Editorial:Toledo Cubillos, José Eder
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2024-12-30
ISBN 978-958-15-0865-5

Proyecto Alimentos para la memoria

Autor:Escobar Rivera, Juan Carlos
Colaborador:Duque Salgado, Stephanye
Editorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2024-12-18
ISBN 978-958-15-0866-2

Garzón en la mesa: Cocina tradicional y moderna

Autor:Trujillo Barrera, Juan Pablo
Editorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2024-12-16

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