Detalle
ISBN 978-958-15-0779-5
Materia:641 - Alimentos y bebidas
Clasificación Thema::WBN - Cocinas nacionales y regionales / Cocina de pueblos y culturas específicos
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2024-02-29
Número de edición:1
Número de páginas:78
Tamaño:21.5x27cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Conceptos, métodos y procedimientos en la gastronomía típica rural
Materia:641 - Alimentos y bebidas
Clasificación Thema::WBN - Cocinas nacionales y regionales / Cocina de pueblos y culturas específicos
Público objetivo:General / adultos
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Publicado:2024-02-29
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Reseña
La cocina colombiana refleja cultura, historia y tradición, por tal razón
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