Detalle
ISBN 978-628-7762-55-8
Materia:641 - Alimentos y bebidas
Clasificación Thema::TVS - Horticultura comercial
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2025-05-22
Número de edición:1
Número de páginas:56
Tamaño:43x28cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Tueste en origen
Materia:641 - Alimentos y bebidas
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Reseña
El "tueste en origen" (o tueste en el origen) se refiere al proceso de tostar el café en el mismo lugar donde se cultiva y cosecha. Esto significa que los granos de café crudos se tuestan cerca de la finca o región donde fueron producidos, en lugar de ser enviados a un centro de tostado más distante.
