>> Agencias ISBN <<

Colombia

Iniciar sesión

- Búsqueda avanzada -

135 resultados / Página 6 / mostrando 31 - 36

ISBN 978-958-5569-15-7

Guía de laboratorios de lácteos

Autor:Obando Chavez, Mónica
Editorial:Universidad del Tolima
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2019-07-30

ISBN 978-958-52053-0-7

Validación a nivel nacional e internacional de la comercialización de prototipos de productos de las abejas con base en la innovación y el desarrollo tecnológico

Autor:Correa, Ana Ruby; Cuenca, Martha María; Zuluaga, Carlos Mario; Fuenmayor, Carlos Alberto; Quicazán, Marta Cecilia
Editorial:Apiarios El Pinar Cia Ltda
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2019-02-04

ISBN 978-958-623-199-2

Tabla de composición de alimentos colombianos 2018

Autor:Restrepo Sánchez Luz Patricia; Garay Moreno Jenifer; Garay Quintero Luis Carlos; Pacheco Durán pedro Nel; Pertuz Cruz, Sonia Liliana
Colaborador:Cobos de Rangel, Olga Patricia; Barón Maldonado Luis Alejandro; Rojas González Alba Lucero
Editorial:Instituto Colombiano de Bienestar Familiar
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2018-11-29

ISBN 978-958-56724-3-7

Los sistemas agroalimentarios localizados

Autor:Grass Ramírez, José Fernando; Cervantes Escoto, Fernando; Palacios Rangel, María Isabel
Editorial:Universidad del Cauca
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2018-09-14

ISBN 978-958-759-178-1

Producción y Agroindustria del plátano Dominico Hartón en el bajo occidente Caldense de Colombia

Autor:Villegas Estrada, Bernardo
Editorial:Universidad de Caldas
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2018-09-14

ISBN 978-958-783-345-4

Guía técnica en obtención, estabilización y caracterización de extractos etanólicos de orégano proveniente de la región del bajo Magdalena, Cundinamarca

Autor:Sanabria Rodríguez, Camilo Andrés; Salinas Aldana, Eliana Paola; Muñoz Ramírez, Adriana Patricia; Rodríguez Triviño, Andrea Paola; López Vargas, Jairo Humberto; Briceño Fonseca, Carlos Alfredo; González Cardozo, Lina Marcela
Editorial:Universidad Nacional de Colombia
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2018-03-12

Contáctenos:

Cámara del Libro. Calle 35 No.5A-05 / Tel. (57) 6017441231