Detalle
ISBN 978-958-9110-15-7
Editorial:Red Nacional de Agencias de Desarrollo Local de Colombia
Materia:664 - Tecnología de alimentos
Clasificación Thema::KJH - Emprendimiento y emprendedores / empresas emergentes / «startups»
TDCT2 - Ingeniería y procesos de transformación de alimentos y bebidas
Público objetivo:Profesional / académico
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2020-09-21
Número de edición:1
Número de páginas:32
Tamaño:24x23cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Proceso de elaboración de Salsa Agridulce
| Autores: | Ordoñez Audor, Diana Sofía Toro Bedoya, Yenny Paola Rodríguez Cardoso, Camilo Andrés |
| Colaborador: | Ardila Zarate, Nelson Camilo (Diseñador) |
Materia:664 - Tecnología de alimentos
Clasificación Thema::KJH - Emprendimiento y emprendedores / empresas emergentes / «startups»
TDCT2 - Ingeniería y procesos de transformación de alimentos y bebidas
Público objetivo:Profesional / académico
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Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2020-09-21
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