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13 resultados / Página 2 / mostrando 7 - 12
ISBN 978-958-8932-28-6

Manual técnico normativo en centrales de beneficio de animales de abasto público - CBAP

Autor:Solanilla Duque, José Fernando; Vaquiro, Alexander Henry
Editorial:Universidad del Tolima
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2017-04-28
ISBN 978-958-8932-27-9

Calidad e Inocuidad

Autor:Solanilla Duque, José Fernando; Vaquiro, Alexander Henry
Editorial:Universidad del Tolima
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2017-04-28
ISBN 978-958-46-4908-9

Parametrización cualitativa y cuantitativa de la calidad en la producción carnica ovina en base a la edad y del peso al sacrificio

Autor:Duran Osorio, Daniel Salvador; Trujillo Navarro, Yanine Yubisay
Editorial:Trujillo Navarro, Yanine Yubisay
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2014-07-31
ISBN 978-958-748-047-4

Parrilladas asados y barbacoas

Autor:Espitia, Pedro Alfonso
Editorial:Best Sellers S.A.S
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2010-10-11
ISBN 978-958-44-4932-0

Mercados y precios del ganado en el Noroccidente del Caribe Colombiano

Autor:Castillo Núñez, Omar
Editorial:Castillo Núñez, Omar
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2009-03-20
ISBN 978-958-8278-74-2

Aprenda Fácil A Preparar Pollo

Autor:Espitia, Pedro Alfonso
Editorial:Best Sellers S.A.S
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2007-02-09

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