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135 resultados / Página 5 / mostrando 25 - 30

ISBN 978-958-9110-12-6

Proceso de Elaboración de Deshidratados de Cilantro y Orégano

Autor:Ordoñez Audor, Diana Sofía; Toro Bedoya, Yenny Paola; Rodríguez Cardoso, Camilo Andrés
Colaborador:Ardila Zarate, Nelson Camilo
Editorial:Red Nacional de Agencias de Desarrollo Local de Colombia
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2020-09-21

ISBN 978-958-9110-14-0

Proceso de Elaboración de Pasta de Tomate

Autor:Toro Bedoya, Yenny Paola; Ordoñez Audor, Diana Sofía; Rodríguez Cardoso, Camilo Andrés
Colaborador:Ardila Zarate, Nelson Camilo
Editorial:Red Nacional de Agencias de Desarrollo Local de Colombia
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2020-09-21

ISBN 978-958-9110-15-7

Proceso de elaboración de Salsa Agridulce

Autor:Ordoñez Audor, Diana Sofía; Toro Bedoya, Yenny Paola; Rodríguez Cardoso, Camilo Andrés
Colaborador:Ardila Zarate, Nelson Camilo
Editorial:Red Nacional de Agencias de Desarrollo Local de Colombia
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2020-09-21

ISBN 978-958-5542-40-2

Fortalecimiento productivo de la comunidad rural en la elaboración de dulces típicos en empresas agroindustriales

Autor:Salazar Beleño, Ana Milena; Pacheco Valderrama, Monica Maria; Pinzón López, Luis Fernando Pinzón López; Rodríguez Suárez, Martha Cecilia
Colaborador:Salazar Beleño, Ana Milena; Pacheco Valderrama, Monica Maria; Porras Atencia, Oscar Orlando
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2020-07-21

ISBN 978-958-52387-8-7

Liofilización de hierbas aromáticas y su aplicación en preparaciones gastronómicas

Autor:Jaramillo Gaviria, Laura; Ramírez Monsalve, Juliana María; Arango Correa, Alejandro
Editorial:Colegio Mayor de Antioquia
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2020-07-17

ISBN 978-958-52155-2-8

Estrategias de suplementación para bovinos en sistema de producción extensiva

Autor:Romero Solórzano, Laura Alexandra
Colaborador:Palma Hernández, Liliana Sofía
Editorial:Corporación Escuela de Artes y Letras Institución Universitaria
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2019-12-20

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