Detalle
ISBN 978-958-9412-05-3
Editorial:Disloque Editores Ltda.
Materia:637 - Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:1995-01-02
Número de edición:3
Número de páginas:104
Tamaño:21,5x27,5cm.
Precio:$70.000
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Procese alimentos y lácteos
| Autor: | Cadavid G., J. David |
| Colaborador: | Rincón Acosta, Elkin (Ilustrador) |
Materia:637 - Procesamiento lechero y productos relacionados
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