Detalle
ISBN 978-958-9145-17-3
Editorial:Universidad Libre Barranquilla
Materia:637 - Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2010-06-09
Número de edición:1
Tamaño:5Mb
Soporte:Digital
Formato:Otros
Idioma:Español / Castellano
Modelo tecnológico de trazabilidad y calidad en los pequeños productores primarios de leche
T2+Q
| Autores: | Moreno Molina, Melfry Burbano Caicedo, Ilba Ines Naranjo Africano, Gloria |
Materia:637 - Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2010-06-09
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