Detalle
ISBN 978-958-44-1910-1
Editorial:Departamento de Caldas
Materia:637 - Procesamiento lechero y productos relacionados
Colección:Arcano
Publicado:2007-10-12
Número de edición:1
Número de páginas:68
Tamaño:27.94x21.59 Cmcm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Tecnología En Lacteos
| Autores: | Giraldo Betancur, Indira Marcela Giraldo Gómez, Gloria Ines Cardona Alzate, Carlos Ariel |
| Colaborador: | Figueroa Arango, Jorge Hernan (Ilustrador) |
Materia:637 - Procesamiento lechero y productos relacionados
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Publicado:2007-10-12
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