Detalle
ISBN 978-958-714-009-5
Editorial:Universidad de Antioquia
Materia:637 - Procesamiento lechero y productos relacionados
Colección:Reimpresos
Publicado:2010-11-17
Número de edición:1
Número de páginas:56
Tamaño:x Cmcm.
Precio:$2.300
Encuadernación:Pasta
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Guías De Laboratorio De Leches Y Productos Lácteos
| Autores: | Castaño, María Victoria Lòpez Marín, Beatriz Estella |
Materia:637 - Procesamiento lechero y productos relacionados
Colección:Reimpresos
Publicado:2010-11-17
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