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ISBN 978-958-784-707-9
Colaborador:Pohl-Vargas, Stefan; Vargas Domínguez, Joel
Editorial:Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario
Materia:Alimentos
Publicado:2021-07-30
El hambre de otros. Ciencia y políticas alimentarias en Latinoamérica, siglo XX y XXI
Autor:Aguilar Rodríguez, Sandra; Albán, Sebastián; Ariza Abril, Johan Sebastian; Becerra, Yaneth; Brinkmann, Sören; Buckley, Eve E.; Buschini, José; Camacho, Natalia; Cortés, Claudia; Daza-Caicedo, Sandra; Demonte, Flavia; Macías, Beatriz; Pacino, Nicole; Pohl-Vargas, Stefan; Ramos Lima, Rodrigo; Rojas Sandoval, Luisa Fernanda; Vargas Domínguez, Joel; Zazueta, PilarColaborador:Pohl-Vargas, Stefan; Vargas Domínguez, Joel
Editorial:Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario
Materia:Alimentos
Publicado:2021-07-30
ISBN 978-958-781-630-3
Editorial:Pontificia Universidad Javeriana
Materia:Alimentos
Publicado:2021-07-28
Tejidos alimentarios para la paz
Autor:Blanco Huertas, Daniela; Gómez Alba, Luis Fernando; Orjuela Pinzón, Valentina; García Rangel, Eliana; Cifuentes Martínez, Carla Valentina; Mora Villamarín, Lina María; Herrera Castañeda, Diana Catalina; Díaz Martínez, María Camila; Rugeles Joya, Willmar Ricardo; Caicedo Ortiz, Paula NataliaEditorial:Pontificia Universidad Javeriana
Materia:Alimentos
Publicado:2021-07-28
ISBN 978-958-49-3004-0
Editorial:Zapata Zapata, Olga Milena
Materia:Alimentos
Publicado:2021-07-19
Disfruta la comida real y natural
Autor:Zapata Zapata, Milena; Lopez Cubides, Maria FernandaEditorial:Zapata Zapata, Olga Milena
Materia:Alimentos
Publicado:2021-07-19
ISBN 978-958-651-774-4
Editorial:Universidad Nacional Abierta y a Distancia
Materia:Alimentos
Publicado:2021-07-17
Evaluación integral de la calidad sensorial del cacao
Autor:Quintana Fuentes, Lucas Fernando; García Jerez, AlbertoEditorial:Universidad Nacional Abierta y a Distancia
Materia:Alimentos
Publicado:2021-07-17
ISBN 978-958-651-778-2
Editorial:Universidad Nacional Abierta y a Distancia
Materia:Alimentos
Publicado:2021-07-17
Evaluación integral de la calidad sensorial del cacao
Autor:Quintana Fuentes, Lucas Fernando; García Jerez, AlbertoEditorial:Universidad Nacional Abierta y a Distancia
Materia:Alimentos
Publicado:2021-07-17
ISBN 978-958-740-473-9
Autor:Ballesteros Bahamón, Adriana Lucia; Gómez Tovar, Jorge Luis; Garnica Montaña, Johanna Paola
Editorial:La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria AGROSAVIA
Materia:Alimentos
Publicado:2021-07-15
Autor:Ballesteros Bahamón, Adriana Lucia; Gómez Tovar, Jorge Luis; Garnica Montaña, Johanna Paola
Editorial:La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria AGROSAVIA
Materia:Alimentos
Publicado:2021-07-15
