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ISBN 978-958-781-630-3

Tejidos alimentarios para la paz

Autores:Blanco Huertas, Daniela
Gómez Alba, Luis Fernando
Orjuela Pinzón, Valentina
García Rangel, Eliana
Cifuentes Martínez, Carla Valentina
Mora Villamarín, Lina María
Herrera Castañeda, Diana Catalina
Díaz Martínez, María Camila
Rugeles Joya, Willmar Ricardo
Caicedo Ortiz, Paula Natalia
Editorial:Pontificia Universidad Javeriana
Materia:641.3 - Alimentos
Clasificación Thema::VFM - Forma física y alimentación
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2021-07-28
Número de edición:1
Número de páginas:64
Tamaño:28x28cm.
Precio:$10.000
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
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