Detalle
ISBN 978-958-740-473-9
Editorial:La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria AGROSAVIA
Materia:641.3 - Alimentos
Clasificación Thema::WBT - Cocina o comida por ingredientes
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2021-07-15
Número de edición:1
Número de páginas:84
Tamaño:15x24cm.
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Manual de cocina
Recetario de arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancr.) Agrosavia La 22 para la región Andina de Colombia
| Autores: | Ballesteros Bahamón, Adriana Lucia Gómez Tovar, Jorge Luis Garnica Montaña, Johanna Paola |
Materia:641.3 - Alimentos
Clasificación Thema::WBT - Cocina o comida por ingredientes
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2021-07-15
Número de edición:1
Número de páginas:84
Tamaño:15x24cm.
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
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