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ISBN 978-628-01-6517-2

Fogones de San Agustín, Huila

Autor:Toledo Cubillos, José Eder
Editorial:Toledo Cubillos, José Eder
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2024-12-30

ISBN 978-958-15-0865-5

Proyecto Alimentos para la memoria

Autor:Escobar Rivera, Juan Carlos
Colaborador:Duque Salgado, Stephanye
Editorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2024-12-18

ISBN 978-958-15-0866-2

Garzón en la mesa: Cocina tradicional y moderna

Autor:Trujillo Barrera, Juan Pablo
Editorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2024-12-16

ISBN 978-958-52448-8-7

Un domingo de gula

Autor:Osorio Rodríguez, Catalina
Editorial:Página Maestra Editores Ltda.
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2024-11-05

ISBN 978-628-01-3838-1

¿Cómo cocinar de manera saludable con los alimentos que tenemos en casa?

Autor:Alzate Yepes, Teresita; Giraldo Sánchez, Paula Andrea; Rosero Trochez, Yessica Andrea; Córdoba Rendón, Luisa Fernanda; Avendaño Torres, Laura Daylen
Editorial:Giraldo Sánchez, Paula Andrea
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2024-05-24

ISBN 978-958-15-0780-1

Conceptos, métodos y procedimientos en la gastronomía típica rural

Autor:Juan Manuel, Castro Benavides; Dora María, Jiménez Amador; Luisa Fernanda, Valencia Tabares; Fabiola, Vásquez Portes; Edgar Antonio, Beltrán González; Gamba Castillo, Carlos Arturo; Ocampo Henao, Duván Cenén; Torres Beltrán, Holman Alirio
Editorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2024-03-07

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