Detalle
ISBN 978-958-9181-39-3
Editorial:Editorial Médica Internacional Ltda.
Materia:641 - Alimentos y bebidas
Clasificación Thema::MBNH3 - Dietética y nutrición
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:1997-05-19
Número de edición:2
Número de páginas:300
Tamaño:17x24cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Soporte Nutriciónal especial
| Autor: | Mora Acevedo, Rafael |
Materia:641 - Alimentos y bebidas
Clasificación Thema::MBNH3 - Dietética y nutrición
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:1997-05-19
Número de edición:2
Número de páginas:300
Tamaño:17x24cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
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