Detalle
ISBN 978-958-15-0865-5
Editorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:641 - Alimentos y bebidas
Clasificación Thema::WBAC - Comida reconfortante («comfort food») y nostalgia por la comida
JPWS - Conflicto armado
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2024-12-18
Número de edición:1
Tamaño:7Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español / Castellano
Proyecto Alimentos para la memoria
| Autor: | Escobar Rivera, Juan Carlos |
| Colaborador: | Duque Salgado, Stephanye (Diseñador) |
Materia:641 - Alimentos y bebidas
Clasificación Thema::WBAC - Comida reconfortante («comfort food») y nostalgia por la comida
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Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
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Reseña
El presente documento pretende mostrar narraciones de vida de las personas víctimas del conflicto armado en el Valle del Cauca, en torno a las comidas y recetas que preparan
