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Detalle
ISBN 978-958-9352-30-4

Industria de Carnes

Autores:Amézquita, Alejandro
Restrepo, Renato Arturo
Arango Mejía, Claudia María
Restrepo Molina, Diego
Colaborador:Londoño Uribe, Margarita María (Ilustrador)
Editorial:Universidad Nacional - Sede Medellín
Materia:641 - Alimentos y bebidas
Publicado:2001-07-30
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:0
Precio:$30.000
Soporte:Digital
Formato:Otros
Idioma:Español

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