Reseña

Desde los años de la infancia hasta la senectud, los helados representan uno de los mejores placeres, pues el helado forma parte de los alimentos y gozos más sanos. Comer helado es de por sí un placer, que puede aumentar considerablemente si se lo sirve con otros ingredientes.

En este libro encontrará numerosas sugerencias que le permitirán, con un poco de tiempo y creatividad, elevar el placer que proporcionan los helados. Numerosas sugerencias para preparar copas y postres helados, bombas y otras exquisiteces frías, aprovechando los productos provenientes de la abundante oferta del comercio. Pero más agradable aún, es elaborar todo en casa, desde la base de helado.