Detalle
ISBN 978-958-33-0454-5
Editorial:Vergel Sanjuan, Ramón Darío
Materia:641 - Alimentos y bebidas
Clasificación Thema::TDCT2 - Ingeniería y procesos de transformación de alimentos y bebidas
Público objetivo:General / adultos
Publicado:1996-12-15
Número de edición:1
Número de páginas:108
Tamaño:21.5x28cm.
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Gastronomía típica del llano
| Autor: | Vergel Sanjuan, Ramón Darío |
| Colaborador: | Castelblanco, Constantino (Ilustrador) |
Materia:641 - Alimentos y bebidas
Clasificación Thema::TDCT2 - Ingeniería y procesos de transformación de alimentos y bebidas
Público objetivo:General / adultos
Publicado:1996-12-15
Número de edición:1
Número de páginas:108
Tamaño:21.5x28cm.
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
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