Detalle
ISBN 978-628-95865-1-0
Editorial:Fundación Tierra de Paz
Materia:641.59 - Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Clasificación Thema::VXHT4 - Hierbas y remedios medicinales
R - Ciencias de la Tierra, geografía, medioambiente, planificación
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2023-08-09
Número de edición:1
Número de páginas:164
Tamaño:16.5x23.5cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Coca: Palabra, sabor, futuro. Recetas inspiradas en la tradición ancestral de una planta
| Autores: | Velásquez Villegas, Mariana Troyano, Dora |
| Colaboradores: | SENA (Editor Literario) Corporación Gastronómica de Popayán (Editor Literario) |
Materia:641.59 - Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Clasificación Thema::VXHT4 - Hierbas y remedios medicinales
R - Ciencias de la Tierra, geografía, medioambiente, planificación
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2023-08-09
Número de edición:1
Número de páginas:164
Tamaño:16.5x23.5cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Libros relacionados
Recetario de Platos Típicos del Territorio Awá - Unipa - Organización Unidad Indígena del Pueblo Awá (UNIPA)
Recetario ancestral ilustrado. Memoria agroalimentaria arhuaca - Larraín González, América; Muñoz Ramírez, Adriana; Cabrera Orozco, Andrés
Recetario ancestral ilustrado. Memoria agroalimentaria arhuaca - Larraín González, América; Muñoz Ramírez, Adriana; Cabrera Orozco, Andrés
Recetario ancestral ilustrado. Memoria agroalimentaria arhuaca - Larraín González, América; Muñoz Ramírez, Adriana; Cabrera Orozco, Andrés
La Cocina de Pepina 15 aniversario. Memorias de una vida - Yunis de Castro, Arlette Victoria
Recetario ancestral ilustrado. Memoria agroalimentaria arhuaca - Larraín González, América; Muñoz Ramírez, Adriana; Cabrera Orozco, Andrés
Recetario ancestral ilustrado. Memoria agroalimentaria arhuaca - Larraín González, América; Muñoz Ramírez, Adriana; Cabrera Orozco, Andrés
Recetario ancestral ilustrado. Memoria agroalimentaria arhuaca - Larraín González, América; Muñoz Ramírez, Adriana; Cabrera Orozco, Andrés
La Cocina de Pepina 15 aniversario. Memorias de una vida - Yunis de Castro, Arlette Victoria
