ColombiaColombia
Detalle
ISBN 978-958-5493-90-2

Fundamentos y guía de elaboración de productos lácteos

Autor:Florez Avendaño, Edwin José
Editorial:Universidad Popular del Cesar
Materia:001.4 - Investigación
Clasificación Thema::T - Tecnología, ingeniería, agricultura, procesos industriales
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Disponibilidad:Disponible
Publicado:2022-12-30
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:2.79Mb
Precio:$50.000
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español

Contáctenos:

Cámara del Libro. Calle 35 No.5A-05 / Tel. (571) 6017441231