Detalle
ISBN 978-958-783-354-6
Editorial:Universidad Nacional de Colombia
Materia:664 - Tecnología de alimentos
Publicado:2018-02-12
Número de edición:1
Tamaño:15Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español / Castellano
Guía de uso y construcción de prototipos para el procesamiento de cortes de pollo campesino
| Autores: | Rodríguez Triviño, Andrea Paola López Vargas, Jairo Humberto Rodríguez Monsalve, Diego Rodrigo |
Materia:664 - Tecnología de alimentos
Publicado:2018-02-12
Número de edición:1
Tamaño:15Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español / Castellano
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