Detalle
ISBN 978-958-15-0216-5
Editorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:641 - Alimentos y bebidas
Publicado:2016-08-01
Número de edición:1
Número de páginas:95
Tamaño:28.0x21.0cm.
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Inclusión de frutos liofilizados en la gastronomía colombiana
Frutos liofilizados del bosque amazonico
| Autor: | Malagon Ricardo |
| Colaborador: | Cardenas, Benjamin Angel (Diseñador) |
Materia:641 - Alimentos y bebidas
Publicado:2016-08-01
Número de edición:1
Número de páginas:95
Tamaño:28.0x21.0cm.
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
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