Detalle
ISBN 978-958-8630-79-3
Editorial:Universidad Libre Cali
Materia:641.59 - Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Clasificación Thema::WB - Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica / libros de cocina
Público objetivo:General / adultos
Colección:raíz libre
Publicado:2012-12-28
Número de edición:1
Número de páginas:110
Tamaño:24x17cm.
Precio:$30.000
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Acompañamiento al Proyecto de Soberanía Alimentaria
En la Vereda Natalá en el Municipio de Toribio,Cauca con base en el rescate de alimentos tradicionales y la cría de animales
| Autores: | Vásquez Rivera, Aymer Elid Corrales Gil, Juan Pablo Pazos Serna, Víctor Manuel Pazos Cárdenas, Mateo Orozco Labrada, Juan Angelo |
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