Detalle
ISBN 978-958-98402-8-3
Editorial:Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales
Materia:641.4 - Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:2009-07-17
Número de edición:1
Número de páginas:80
Tamaño:21x14 Cmcm.
Precio:$40.000
Encuadernación:Espiral
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Herramientas básicas para la correcta manipulación de alimentos perecederos
| Autor: | Bayona, Martín |
Materia:641.4 - Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:2009-07-17
Número de edición:1
Número de páginas:80
Tamaño:21x14 Cmcm.
Precio:$40.000
Encuadernación:Espiral
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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