Detalle
ISBN 978-958-97037-5-5
Editorial:Organizacion Indigena de Antioquia
Materia:641.59 - Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2008-12-19
Número de edición:1
Número de páginas:75
Tamaño:24x17 Cmcm.
Encuadernación:Pasta
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Guía Práctica sobre culinaria de Alimentos propios y en proceso de apropiación por parte de las comunidades indígenas Embera de Occidente, Atrato Medio y Sur de Urabá
| Autor: | Arango Arroyave, José Ubeimar |
| Colaboradores: | Yagarí, Dora (Coordinador Editorial) Escobar, Carolina (Editor Literario) Ospina, Juan Pablo (Fotógrafo) González, Marco Tulio (Fotógrafo) |
Materia:641.59 - Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2008-12-19
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