Editorial:Ediciones Gamma S.A. Materia:641 - Alimentos y bebidas Clasificación Thema::WB - Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica Público objetivo:General / adultos Disponibilidad:Disponible Estatus en catálogo:Activo Publicado:1990-11-26 Número de edición:2 Número de páginas:412 Tamaño:xcm. Encuadernación:Tapa dura o cartoné Soporte:Impreso Idioma:Español / Castellano