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138 resultados / Página 13 / mostrando 73 - 78

ISBN 978-958-732-331-3

Platos de las abuelas

Autor:Muñoz, Juan Jacobo
Colaborador:Pino Correa, Juan Carlos
Editorial:Universidad del Cauca
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2018-11-30

ISBN 978-958-5462-21-2

Cocina ancestral

Autor:Rodríguez Cifuentes, Jaison Eduardo; López Paloma, Paula Andrea
Editorial:Fundación Universitaria del Área Andina
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2018-04-30

ISBN 978-958-5462-22-9

Cocina ancestral

Autor:Rodríguez Cifuentes, Jaison Eduardo; López Paloma, Paula Andrea
Editorial:Fundación Universitaria del Área Andina
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2018-04-30

ISBN 978-958-722-300-2

Recetas con amor: sabores y saberes de Tribunas

Autor:Rivera Aranzazu, Juan Camilo
Editorial:Universidad Tecnológica de Pereira
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2018-02-23

ISBN 978-958-15-0317-9

A qué sabe el Norte

Autor:Araque Quintero, María Estefanía; Ibarra Cáceres, Trudy Yamile; Mora Delgado, Martha Leonor; Pérez Flórez, Sabrina del Pilar
Colaborador:Morantes Mesa, Jesualdo
Editorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2017-12-26

ISBN 978-958-15-0302-5

Transformando aromas y sabores

Autor:Bernal Vásquez, Evalo Enrique; Rueda Martínez, Abnner David; Sánchez Botero, Esther; Ospina Oquendo, Luz Eneida
Editorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2017-12-22

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