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ISBN 978-958-722-366-8
Editorial:Universidad Tecnológica de Pereira
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2019-07-18
Recetas con amor: sabores y saberes de Tribunas
Autor:Rivera Aranzazu, Juan CamiloEditorial:Universidad Tecnológica de Pereira
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2019-07-18
ISBN 978-958-8576-38-1
Colaborador:Corzo Barragán, Diana Carolina; Torres Cárcamo, María Eugenia
Editorial:Jardín Botánico José Celestino Mutis
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2019-04-19
Transformación y preparaciones culinarias de especies altoandinas
Autor:Hernández Gómez, María Soledad; Quiñones, Yolanda; Martínez, Juan GuillermoColaborador:Corzo Barragán, Diana Carolina; Torres Cárcamo, María Eugenia
Editorial:Jardín Botánico José Celestino Mutis
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2019-04-19
ISBN 978-958-15-0448-0
Autor:Mora Delgado, Martha Leonor; Leguizamón Mora, Ruth Alejandra; Morantes Meza, Jesualdo; Araque Quintero, María Estefania; Ibarra Cáceres, Trudy Yamile; Ortiz Matajira, Gabriela Andrea; Quintero Torres, Michael Yordan; Pérez Flórez, Sabrina del Pilar; Bonilla Duarte, Maria Elisa; Alarcon Suarez, Sandy Carolina; Quiroz Castaño, Jennifer; Martinez Prada, Paula Marcela; Duran Forero, Yofran Arnovis; Rodriguez Rivera Noris, Alexandra Nerieth; Guardiola Pérez, Helena; Karina Pérez, Linda; Benítez, Raúl Francisco; Gonzáles, Irma Ruledy; Susley Peña, Maryi; Rangel, Víctor Manuel; Sánchez Albarracín, Carlos Andrés; Márquez Meza, Milena Rocío; Ardila Maldonado, Julián; Apóstol Zanna, Jean Pierre; Jaimes Galvis, Carmen Crissotenis; Lázaro Cañizares, Luis Alfonso; Guevara, Wilmer; Aguilar Bautista, Yonatan Alejandro
Editorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2019-01-24
Autor:Mora Delgado, Martha Leonor; Leguizamón Mora, Ruth Alejandra; Morantes Meza, Jesualdo; Araque Quintero, María Estefania; Ibarra Cáceres, Trudy Yamile; Ortiz Matajira, Gabriela Andrea; Quintero Torres, Michael Yordan; Pérez Flórez, Sabrina del Pilar; Bonilla Duarte, Maria Elisa; Alarcon Suarez, Sandy Carolina; Quiroz Castaño, Jennifer; Martinez Prada, Paula Marcela; Duran Forero, Yofran Arnovis; Rodriguez Rivera Noris, Alexandra Nerieth; Guardiola Pérez, Helena; Karina Pérez, Linda; Benítez, Raúl Francisco; Gonzáles, Irma Ruledy; Susley Peña, Maryi; Rangel, Víctor Manuel; Sánchez Albarracín, Carlos Andrés; Márquez Meza, Milena Rocío; Ardila Maldonado, Julián; Apóstol Zanna, Jean Pierre; Jaimes Galvis, Carmen Crissotenis; Lázaro Cañizares, Luis Alfonso; Guevara, Wilmer; Aguilar Bautista, Yonatan Alejandro
Editorial:Servicio Nacional de Aprendizaje / SENA Bogotá
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2019-01-24
ISBN 978-958-732-331-3
Autor:Muñoz, Juan Jacobo
Colaborador:Pino Correa, Juan Carlos
Editorial:Universidad del Cauca
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2018-11-30
Autor:Muñoz, Juan Jacobo
Colaborador:Pino Correa, Juan Carlos
Editorial:Universidad del Cauca
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2018-11-30
ISBN 978-958-5462-21-2
Autor:Rodríguez Cifuentes, Jaison Eduardo; López Paloma, Paula Andrea
Editorial:Fundación Universitaria del Área Andina
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2018-04-30
Autor:Rodríguez Cifuentes, Jaison Eduardo; López Paloma, Paula Andrea
Editorial:Fundación Universitaria del Área Andina
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2018-04-30
ISBN 978-958-5462-22-9
Autor:Rodríguez Cifuentes, Jaison Eduardo; López Paloma, Paula Andrea
Editorial:Fundación Universitaria del Área Andina
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2018-04-30
Autor:Rodríguez Cifuentes, Jaison Eduardo; López Paloma, Paula Andrea
Editorial:Fundación Universitaria del Área Andina
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2018-04-30
