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ISBN 978-958-9145-40-1

Información Exógena Tributaria para la DIAN

Autor:Borja Barrera, Milicen; Maza cabrera, Castulo Antonio; Nuñez Suárez, Rafael Francisco
Editorial:Universidad Libre Barranquilla
Materia:Impuestos y tributación
Publicado:2012-02-24

ISBN 978-958-9145-36-4

Modelo de gestión basado en Buenas Prácticas de Manufactura para centros de acopio con red de frío de pequeños productores de leche en el Departamento del Atlántico

Autor:Nieto González, Rafael; Del Castillo, Melissa; Ruiz Rodriguez, Javier Felipe; Burbano Caicedo, Ilba; Gutiérrez Castañeda, Clara Gilma
Colaborador:Burbano Caicedo, Ilba; Gutiérrez Castañeda, Clara Gilma; Rodríguez, Mallorys; De Moya, Yurina
Editorial:Universidad Libre Barranquilla
Materia:Procesamiento lechero
Publicado:2011-12-21

ISBN 978-958-9145-34-0

Administración y control de la calidad

Autor:Fontalvo Herrera, Tomás José
Editorial:Universidad Libre Barranquilla
Materia:Gerencia general
Publicado:2011-12-21

ISBN 978-958-9145-39-5

Documentos para Centros de acopio de leche de pequeños productores

Autor:Burbano Caicedo, Ilba; Nieto González, Rafael
Colaborador:Burbano Caicedo, Ilba
Editorial:Universidad Libre Barranquilla
Materia:Procesamiento lechero
Publicado:2011-12-21

ISBN 978-958-9145-37-1

Primer curso teórico práctico en producción de quesos frescos artesanales

Autor:Burbano Caicedo, Ilba; Borbonet, Sergio; Escobar, Juan José
Colaborador:Gutiérrez Castañeda, Clara Gilma
Editorial:Universidad Libre Barranquilla
Materia:Procesamiento lechero
Publicado:2011-12-21

ISBN 978-958-9145-38-8

Procedimientos operativos estandarizados (POE) para centros de acopio de leche de pequeños productores

Autor:Nieto González, Rafael
Colaborador:Burbano Caicedo, Ilba; Gutiérrez Castañeda, Clara Gilma
Editorial:Universidad Libre Barranquilla
Materia:Procesamiento lechero
Publicado:2011-12-21

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