Detalle
ISBN 978-958-9145-39-5
Editorial:Universidad Libre Barranquilla
Materia:637.1 - Procesamiento lechero
Clasificación Thema::TGP - Producción e ingeniería industrial
Público objetivo:Profesional / académico
Publicado:2011-12-21
Número de edición:1
Tamaño:160Kb
Precio:$10.000
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español / Castellano
Documentos para Centros de acopio de leche de pequeños productores
Guía de BPM
| Autores: | Burbano Caicedo, Ilba Nieto González, Rafael |
| Colaborador: | Burbano Caicedo, Ilba (Director) |
Materia:637.1 - Procesamiento lechero
Clasificación Thema::TGP - Producción e ingeniería industrial
Público objetivo:Profesional / académico
Publicado:2011-12-21
Número de edición:1
Tamaño:160Kb
Precio:$10.000
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Formato:Pdf (.pdf)
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Reseña
Guía de BPM que contiene los prerrequisitos del Sistema de Gestión de Calidad para los centros de acopio con red de frío.
