Detalle
ISBN 978-958-5542-12-9
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:637.1 - Procesamiento lechero
Clasificación Thema::T - Tecnología, ingeniería, agricultura, procesos industriales
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2019-06-15
Número de edición:1
Tamaño:3.25Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
Técnicas para análisis de la calidad de la leche cruda
Pruebas de Plataforma de Recepción en Centros de Acopio
| Autores: | Alean Carreño, Irina Mancera, Shirley Liseth Pacheco Valderrama, Mónica María Carreño Castaño, Leidy Andrea Calderón Silva, Rafael Lozada Valero, Miguel Arturo |
| Colaboradores: | Paz Díaz, Hector Julio (Prologuista) Pacheco Valderrama, Mónica María (Director) Alean Carreño, Irina (Diseñador) |
Materia:637.1 - Procesamiento lechero
Clasificación Thema::T - Tecnología, ingeniería, agricultura, procesos industriales
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2019-06-15
Número de edición:1
Tamaño:3.25Mb
Soporte:Digital
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