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ISBN 978-628-95582-7-2
Autor:Araque Suárez, Giovanny Enrique; Ruiz Silva, Margarita; Mora Forero, Jorge Alexander; Rodríguez Medina, Félix Eduardo; Araque Elaica, Elizabeth; Rodríguez Rodríguez, Claudia Milena; Gutiérrez Quecano, Royer Yesid
Colaborador:Gutiérrez Quecano, Royer Yesid; Rodríguez Ruibal, Antonio; Cera Ochoa, Raúl; Fundación Universitaria San Mateo
Editorial:Fundación Universitaria San Mateo
Materia:Combinaciones de empresas
Publicado:2023-05-02
Autor:Araque Suárez, Giovanny Enrique; Ruiz Silva, Margarita; Mora Forero, Jorge Alexander; Rodríguez Medina, Félix Eduardo; Araque Elaica, Elizabeth; Rodríguez Rodríguez, Claudia Milena; Gutiérrez Quecano, Royer Yesid
Colaborador:Gutiérrez Quecano, Royer Yesid; Rodríguez Ruibal, Antonio; Cera Ochoa, Raúl; Fundación Universitaria San Mateo
Editorial:Fundación Universitaria San Mateo
Materia:Combinaciones de empresas
Publicado:2023-05-02
ISBN 978-958-52633-5-2
Colaborador:Gutiérrez Quecano, Royer Yesid; Rodríguez Ruibal, Antonio; Cera Ochoa, Raúl; Fundación Universitaria San Mateo
Editorial:Fundación Universitaria San Mateo
Materia:Combinaciones de empresas
Publicado:2020-01-07
El turismo gastronómico sostenible
Autor:Araque Suárez, Giovanny Enrique; Ruiz Silva, Margarita; Mora Forero, Jorge Alexander; Rodríguez Medina, Félix Eduardo; Araque Elaica, Elizabeth; Rodríguez Rodríguez, Claudia Milena; Gutiérrez Quecano, Royer YesidColaborador:Gutiérrez Quecano, Royer Yesid; Rodríguez Ruibal, Antonio; Cera Ochoa, Raúl; Fundación Universitaria San Mateo
Editorial:Fundación Universitaria San Mateo
Materia:Combinaciones de empresas
Publicado:2020-01-07
ISBN 978-958-52522-4-0
Colaborador:Gutiérrez Quecano, Royer Yesid; Nieto Mejía, Alvelayis; Cera Ochoa, Raúl; Fundación Universitaria San Mateo
Editorial:Fundación Universitaria San Mateo
Materia:Educación
Publicado:2019-12-12
Ambientes de aprendizaje para la formación del profesional gastrónomo
Autor:Rodríguez Rodríguez, Claudia Milena; Rodríguez Medina, Félix Eduardo; Araque Elaica, Elizabeth; Gutiérrez Quecano, Royer Yesid; Ceballos Garzón, Ricardo; Sánchez Ardila, Félix EduardoColaborador:Gutiérrez Quecano, Royer Yesid; Nieto Mejía, Alvelayis; Cera Ochoa, Raúl; Fundación Universitaria San Mateo
Editorial:Fundación Universitaria San Mateo
Materia:Educación
Publicado:2019-12-12
ISBN 978-958-56900-3-5
Colaborador:Rodríguez Medina, Félix Eduardo; Daza Orozco, Carlos Eduardo; Plazas Gómez, Luisa María; Fundación Universitaria San Mateo
Editorial:Fundación Universitaria San Mateo
Materia:Combinaciones de empresas
Publicado:2018-12-12
Gastronomía, hotelería y turismo
Autor:Araque Elaica, Elizabeth; Mora Forero, Jorge Alexander; Castellanos Ramírez, Leonardo; Rodríguez Medina, Félix Eduardo; Araque Suárez, Giovanny Enrique; Llano, Fabián Andrés; Salazar Toro, Yarleidy Lorena; Agudelo Rodríguez, Kimberly Ginneth; Cubides Ardila, Andrés; Cuevas Mendez, Ashley Yineth; Hernández Hernández, Paula Daniela; Zambrano Fernández, Julieth MargaritaColaborador:Rodríguez Medina, Félix Eduardo; Daza Orozco, Carlos Eduardo; Plazas Gómez, Luisa María; Fundación Universitaria San Mateo
Editorial:Fundación Universitaria San Mateo
Materia:Combinaciones de empresas
Publicado:2018-12-12
