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4 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 4
ISBN 978-958-5139-84-8

Plazas de mercado: lenguajes y narrativas gastronómicas

Autor:Martínez Guzmán, Verónica; Marín Moncada, Luis Antonio; Torres Villa, Miguel Angel; Cabrera Durán, Jorge Iván
Editorial:Fundación Universitaria del Área Andina
Materia:Ciudadanía y temas relacionados
Publicado:2023-11-30
ISBN 978-958-5139-22-0

Sinestesia aromática

Autor:Zambrano Pachón, Julieth Paola; Marín Moncada, Luis Antonio
Editorial:Fundación Universitaria del Área Andina
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2020-11-15
ISBN 978-958-8953-25-0

Recetario boyacense con papas nativas

Autor:Chaves Coronel, Julián Alberto; Marín Moncada, Luis Antonio; Quilaguy Ayure, Diana Milena
Colaborador:Berrio Perdomo, María Camila; Dueñas Forero, Andrey Leonardo; Espitia Malagón, Eduardo; Gaitán Gaviria, Lorena; Mora Bejarano, Eduardo; Ortiz Cabuya, Cindy Paola; Ortiz Cabuya, Cindy Paola; Pérez Cardona, Olga Yaneh; Pérez Cardona, Olga Yaneh
Editorial:Fundación Universitaria del Área Andina
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con la agricultura
Publicado:2017-04-20
ISBN 978-958-8953-31-1

Recetario boyacense con papas nativas

Autor:Marín Moncada, Luis Antonio; Quilaguy Ayure, Diana Milena; Chaves Coronel, Julián Alberto
Colaborador:Gaitán Gaviria, Lorena; Mora Bejarano, Eduardo; Bermúdez Santamaría, Claudia Marcela; Pérez Cardona, Olga Yaneh; Ortiz Cabuya, Cindy Paola; Espitia Malagón, Eduardo; Ortiz Cabuya, Cindy Paola; Pérez Cardona, Olga Yaneh; Berrio Perdomo, María Camila; Dueñas Forero, Andrey Leonardo
Editorial:Fundación Universitaria del Área Andina
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con la agricultura
Publicado:2017-04-20

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