Editorial:Compañía Nacional de Chocolates S.A. Materia:663 - Tecnología de bebidas Clasificación Thema::TDCT - Tecnología de los alimentos y las bebidas Público objetivo:General / adultos Publicado:1999-07-29 Número de edición:1 Número de páginas:184 Tamaño:21x28cm. Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo Soporte:Impreso Idioma:Español / Castellano