Detalle
ISBN 978-958-651-355-5
Editorial:Universidad Nacional Abierta y a Distancia
Materia:663 - Tecnología de bebidas
Publicado:2002-04-15
Número de edición:1
Número de páginas:319
Tamaño:17x24cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Bebidas no alcohólicas
| Autor: | Sánchez, Raúl Orlando |
Materia:663 - Tecnología de bebidas
Publicado:2002-04-15
Número de edición:1
Número de páginas:319
Tamaño:17x24cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
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