Editorial:Universidad de Antioquia Materia:641 - Alimentos y bebidas Colección:Reimpresos Publicado:2004-11-30 Número de edición:1 Número de páginas:20 Tamaño:42x28cm. Precio:$1.250 Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo Soporte:Impreso Idioma:Español / Castellano