Fundamentos de Nutrición Parenteral
Autores: | Díaz, Jorge Delgado López, Nidia Esperanza |
En algunos países, la nutrición parenteral aún es formulada preferentemente por el médico especialista en cirugía, pero en la mayoría de países de Europa y Norteamérica hace más de 30 años que se maneja de manera interdisciplinaria, actividad que se está implementando en Latinoamérica en la última década. Los grupos de soporte metabólico y Nutriciónal son multidisciplinarios y están conformados por médicos especializados en cirugía o gastroenterología, enfermeras, Nutriciónistas y farmacéuticos.