Editorial:Serna Benítez, Sonia Materia:641.7 - Procesos y técnicas específicos para cocinar Clasificación Thema::WB - Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica Público objetivo:General / adultos Disponibilidad:Disponible Estatus en catálogo:Próxima aparición Publicado:2020-09-18 Número de edición:1 Número de páginas:256 Tamaño:14x21.5cm. Precio:$60.000 Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo Soporte:Impreso Idioma:Español / Castellano