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Detalle
ISBN 978-958-52849-0-6

Educación sanitaria, principios básicos de buenas prácticas de manufactura y prácticas higiénicas en manipulación de alimentos
Material metodológico de apoyo al proceso de formación y capacitación

Autores:Morris Ballesteros, Natalia
Ballesteros Bandera, Diana
Ballesteros Bandera, Janice
Ballesteros Bandera, Margareth
Editorial:Corporación Integral de Servicios Profesionales Red Moderna
Materia:641 - Alimentos y bebidas
Clasificación Thema::TBC - Ingeniería: general
TQK - Control de la contaminación
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2020-07-31
Número de edición:1
Tamaño:1Gb
Soporte:Digital
Formato:iBook
Idioma:Español / Castellano
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Tueste en origen - Gallardo Cabrera, Cecilia; Rojas, Juliana; Pérez Pérez, Luis Esteban; Góimez Quintero, Deisy Johana; Zapata Uribe, Edilson Alexis; Posso Carvajal, Claudia Patricia; Lopera Idarraga, Juan Camilo; Quirama Rivera, María Alexandra; Sánchez Betancur, Gabriela; Tobón Agudelo, Andrés Julíán; Coral Mueses, Daniela Janeth; Zambrano Sánchez, Juan Camilo; Oquendo Giraldo, Kevin; Restrepo Giraldo, Carolina; Martínez Castaño, Marcela
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