Detalle
ISBN 978-958-48-8949-2
Editorial:Caicedo, Luis
Materia:660.6 - Biotecnología
Clasificación Thema::T - Tecnología, ingeniería, agricultura, procesos industriales
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2020-05-05
Número de edición:1
Tamaño:20800Kb
Precio:$20.000
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español / Castellano
Principios de Ingeniería bioquímica - fermentaciones
| Autores: | Caicedo Mesa, Luis Alfonso Caicedo Cubillos, Mariana |
Materia:660.6 - Biotecnología
Clasificación Thema::T - Tecnología, ingeniería, agricultura, procesos industriales
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2020-05-05
Número de edición:1
Tamaño:20800Kb
Precio:$20.000
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español / Castellano
Libros relacionados
Desde la raíz. Transferencia y transformación - Portela Guarín, Hugo
Desde la raíz. Transferencia y transformación - Portela Guarín, Hugo
Manual para el procesamiento y comparación de imágenes hiperespectrales - Vargas Zapata, Mateo; Cerón Muñoz, Mario Fernando; Medina Sierra, Marisol; Galeano Vasco, Luis Fernando
Manual: “Del laboratorio al campo: Uso de biotecnología aplicada para la multiplicación de semillas de calidad de plátano y banano para el departamento del Huila” - Avila Cubillos, Carolina; Quintero Sebay, María Laura; Murcia Torrejano, Valentín; Ochoa Medina, William Alexis; Méndez Pastrana, Diego Andrés; Nañez, Juan de Dios; Castillo Murcia, Alberto; Lozano Urrego, Lina María
Manual: “Del laboratorio al campo: Uso de biotecnología aplicada para la multiplicación de semillas de calidad de plátano y banano para el departamento del Huila” - Avila Cubillos, Carolina; Quintero Sebay, María Laura; Murcia Torrejano, Valentín; Ochoa Medina, William Alexis; Méndez Pastrana, Diego Andrés; Nañez, Juan de Dios; Castillo Murcia, Alberto; Lozano Urrego, Lina María
Desde la raíz. Transferencia y transformación - Portela Guarín, Hugo
Manual para el procesamiento y comparación de imágenes hiperespectrales - Vargas Zapata, Mateo; Cerón Muñoz, Mario Fernando; Medina Sierra, Marisol; Galeano Vasco, Luis Fernando
Manual: “Del laboratorio al campo: Uso de biotecnología aplicada para la multiplicación de semillas de calidad de plátano y banano para el departamento del Huila” - Avila Cubillos, Carolina; Quintero Sebay, María Laura; Murcia Torrejano, Valentín; Ochoa Medina, William Alexis; Méndez Pastrana, Diego Andrés; Nañez, Juan de Dios; Castillo Murcia, Alberto; Lozano Urrego, Lina María
Manual: “Del laboratorio al campo: Uso de biotecnología aplicada para la multiplicación de semillas de calidad de plátano y banano para el departamento del Huila” - Avila Cubillos, Carolina; Quintero Sebay, María Laura; Murcia Torrejano, Valentín; Ochoa Medina, William Alexis; Méndez Pastrana, Diego Andrés; Nañez, Juan de Dios; Castillo Murcia, Alberto; Lozano Urrego, Lina María
Reseña
Este libro, fruto de muchos años de investigación y docencia, recopila una amplia información sobre diferentes tópicos básicos de los bioprocesos. Este trabajo incluye inicialmente un capítulo sobre historia de la biotecnología y sus avances en la línea del tiempo. Posteriormente, incursiona en los aspectos microbiológicos y bioquímicos, que servirán de base para comprender los temas como: termodinámica de los bioprocesos, diseño de medios de cultivo, cinéticas de las fermentaciones, esterilización y bioseguridad y los fenómenos de transporte
