Compuestos bioactivos en alimentos funcionales y suplementos alimenticios: rol en la salud, prevención de enfermedades y regulación en latinoamérica y el mundo
Editorial:Asociación para las Ciencias de la Vida ILSI Nor Andino Materia:641 - Alimentos y bebidas Clasificación Thema::TVF - Agricultura sostenible Público objetivo:Profesional / académico Disponibilidad:Disponible Estatus en catálogo:Próxima aparición Publicado:2019-08-15 Número de edición:1 Número de páginas:126 Tamaño:22x28cm. Encuadernación:Tapa dura o cartoné Soporte:Impreso Idioma:Español / Castellano