Reseña

Este libro es, por un lado, una guía para descubrir el poder curativo de los alimentos y convertir la alacena y la nevera en una farmacia casera. Por otro lado, es también un libro de cocina. Sopas, platos fuertes y ensaladas se alternan aquí con tisanas, cataplasmas o baños medicinales. Las preparaciones se clasifican según si se usan para variar el menú diario o si sirven para combatir y prevenir enfermedades. El contenido da igual importancia a lo culinario y lo medicinal con la idea de que los lectores puedan aprovechar al máximo no solo el sabor y los nutrientes de los alimentos cotidianos, sino también sus virtudes curativas. Ilustrado con bellas fotografías.