Reseña

En este libro, tan bello e interesante como útil y fácil, Mariana Espinosa de Silva esposa del anterior emba- jador de Colombia ante la Casa Blanca, Gabriel Silva Luján, comparte muchas de las preparaciones ofrecidas a los invitados a la sede diplomática en los dos años que vivió en Washington, durante los cuales se realizaron las exitosas gestiones para la aprobación del TLC entre los dos países. Pero no son solo las recetas, la presentación, a cargo del propio embajador Silva, así como todos los textos de la autora, nos cuentan gratas historias paralelas al tratado y nos asoman a los círculos diplomáticos y culturales de la capital. Esta creativa combinación de culinarias y sabores, plasmada por una inspirada lente, es obligatoria para los amantes del tema.