Detalle
ISBN 978-628-7600-32-4
Editorial:Octopus Force SAS
Materia:642 - Comidas y servicio a la mesa
Clasificación Thema::WBW - Cocina: conservación y congelación de alimentos
Público objetivo:Profesional / académico
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2023-05-10
Número de edición:1
Tamaño:30Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
Estudio de Vigilancia Tecnológica e Inteligencia competitiva para la Empresa Heladera Doña Francia SAS
| Autores: | Vásquez Bernal, Jaime Alberto Zarama Solarte, Camilo Sebastián Rengifo Carrillo, Danna Isabella |
Materia:642 - Comidas y servicio a la mesa
Clasificación Thema::WBW - Cocina: conservación y congelación de alimentos
Público objetivo:Profesional / académico
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2023-05-10
Número de edición:1
Tamaño:30Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
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